За начинаещите коптержии.

[Tasev]

FB_IMG_16154771233189365.jpg

Както се казва:Имаш крава,пиеш мляко!Но за литър мляко,да си купиш крава?Но в българина генно е програмиран да е дявол и тарикат!Това е формулата за оцеляване и плогрес!

[бачо илия депрона]

Може кренвирши "леки", или луканки от село.

Суджуци може да си правите, ама чак и луканки- не ми се вярва....аз нали съм стар колбасар, цяла зима си правя сурово сушени- филе Елена, кайсерован врат, странджански дядо, говежда пастърма,сух шпек....но за луканка нямам естествена закваска

[Tasev]

Браво Добри!Супер си !Всичко натурално!.Вече разбирам защо си се отдал на джигерлъка?!За всяко занимание се иска е време!

[Tasev]

Може,може Добри!От някаде трябва да падат пари!Да се създават службички зя шушумиги!Паспортизация на сгради?Еко стикери на колите?Отбит номер със санирането?И още тем подобни.Накрая въздоха мер,кой колко въздух е консумирал и кранче за сперане?

[бачо илия депрона]

Ей такова, как му казвате вие не знам.Lukanka.jpg

и искаш да ми кажеш, че това си го правил ти???????....във фибрус обвивка????...къде у Сусам може да се намери такава обвивка....това е заводска луканка

[faktura]

Ей такова, как му казвате вие не знам.Lukanka.jpg

и искаш да ми кажеш, че това си го правил ти???????....във фибрус обвивка????...къде у Сусам може да се намери такава обвивка....това е заводска луканка

Може, може, но дали са криви като гевреци е въпрос за това дали са найлонови/хартиени/ или истински черва!
Важно е съдържанието...Свинете едно време са ги гледали две години...Защо ли? Ами от свинската кожа са правили цървули...помня дядо ми Юрдан как ги правеше...бях малък но помня.Помня още, че нямаха ток и беше на лоени свещи.Помня, че имаха една стая,сандък одая/северна/ и на два кола нанизани пуски, бабеци и луканки...
Помня, че нямаха телена ограда като сега а камънак покрит с челия!!!Кокошките снасяха в кошарата на овцете...спал съм в кожи...имаше вълна и кожи...От всичко това искам да кажа...Това никога няма да го забравя...Сега някой да ми посочи храна която не води към гробищата?В това число и ваксина?днес погребаха 38 годишна ваксинирана с https://www.google.com/search?q=%D0%B2% ... e&ie=UTF-8

Грабчев лъжи к'ат дърт Сиганин от маалата

Починалата жена е на 57 год. и няма доказателство, че е от ваксинацията.

Ама най лъже за луканката

Snap1.jpg

Вижда се кога и в колко часа е направена снимката. Апарата с който е правена и т.н.
Добри по това време само беше чувал за Canon
Подарихме му компютър ,а Анатоли Бовянски му подари фотоапарат през 2009 г. За да може да пише и снима направата на Як3

Та такъв си е Грабчев, лъжец циганин !!!

[faktura]

Тези снимки, може и да подсетят Грабчев кога и къде е било

Picture 002.jpg

[faktura]

Остави таз песен любовна, ама кажи пак за луканката
И остана без луканка посред зима ли, бе ? Че ти само две парчета ли си беше купил с добавката дето ти я дава ББ .
И викаш от месокомбината си купуваш подправки - ам'чи те само химия бе. Да ти пратя малко истински - отгледани натурално
А за твоя фейс ми е през оная работа - даже не знаех, че имаш !!
Аз тъквоз нещо не ползвам

[faktura]

Остави таз песен любовна, ама кажи пак за луканката
И остана без луканка посред зима ли, бе ? Че ти само две парчета ли си беше купил с добавката дето ти я дава ББ .
И викаш от месокомбината си купуваш подправки - ам'чи те само химия бе. Да ти пратя малко истински - отгледани натурално
А за твоя фейс ми е през оная работа - даже не знаех, че имаш !!
Аз тъквоз нещо не ползвам

Не случайно никой не ти обръща внимание на темата с резачката!
Компетентен си по всичко, не приемаш забележки и други мнения, но ги търсиш упорито при другите!!!
А защо не си пишеш името като другите а си избрал "ФАКТУРА"си е показател, че си различен?!
Темата е за коптери...Вмъкна се в нея и взе да мирише...

За луканките...Не съм правил тази година, сами сме с жената и ограничаваме месата.Брат ми си прави.

Пак ще има триене на писания, ако Слави не го направи!

Видя ли сега, като ползваш химия от месокомбината - как започна да изферясваш .
Не си пиша името , за да задаваш тъпи въпроси, когато няма какво да кажеш.
К'во мъ интересува к'во си прави брат ти.

То и ти като пишеш започва да мирише на лъжи и Грапчевизъм !!!

[бачо илия депрона]

бай Добри- нека да не спорим- в домашни условия може да се правят суджуци и пастърми, но луканка без стартерна култура- не става...бактерии, виреещи правилно само в някои географски райони/примерно карловски/ ,предизвикващи зреенето и гарантиращи спойката на консистенцията....разликата не е само в обвивката...всички напъни на месарите да правят луканки ,където им падне, без да се съобразяват с района, са бледи подобия на луканки....добруджанския район е най- неподходящ за луканки и аз през 20 годишното си колбасарство така и не успях да направя нещо свястно.....въпреки , че купувах какви ли не стартерни култури и правих всякакви климатизирани сушилни камери....но те така и не вирееха в сламарския ни климат